Food & Beverage

Settore

Stoccaggio a temperatura controllata, rispetto della shelf life, flussi tesi con le scaffalature zincate di Dalmine LS

Esigenze

Dalmine LS collabora assiduamente con il mondo del Food & Beverage, grazie alle sue numerose soluzioni dedicate come le scaffalature per alimenti o le scaffalature per celle frigorifere, appositamente studiate per il settore alimentare e protette dalla zincatura per la loro durata nel tempo.

Le SKUs gestite nel settore del Food & Beverage sono prodotti freschi o con una durata di conservazione limitata che devono essere consegnati ai rivenditori o punti vendita in modo puntuale. Ne consegue che la supply chain dei magazzini nel settore Food & Beverage è governata dal rigoroso rispetto della shelf life e del lead time. La temperatura di queste celle nelle varie stagioni crea le condizioni per fenomeni di brina e rugiada. La zincatura garantisce una maggiore durata delle scaffalature nel tempo.

La crescente diversità dei prodotti richiesti dal consumatore finale ha portato le aziende del settore a gestire in modo efficiente un numero sempre maggiore di referenze. Le scaffalature per alimenti e le scaffalature per celle frigorifere sono appositamente studiate per ottimizzare lo spazio a disposizione, dato che lo stoccaggio intensivo gioca un ruolo chiave nell’ottimizzazione dei flussi nel settore alimentare.

Le performance dei flussi logistici, la tracciabilità dei prodotti e l’ottimizzazione dei sistemi di movimentazione sono elementi chiave nella supply chain del settore.

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